- 价格透明
- 信息保密
- 进度掌控
- 售后无忧
为促使食品经营者履行索证索票、落实进销货台账,建立问题食品溯源制度的法定义务,确保流通环节食品安全,永川局采取“四个一”全面推行食品进销货记录“一单通”试点工作,取得初步成效。该局已有53户食品批发商开始使用并主动印制“一单通”票据,5户在该局指导下成功修改使用“一单通”格式的电子票据,2000余户食品零售商索取并建立“一单通”进货台账。该局的主要做法是:
一是以开展一轮宣作动员。该局对全区食品批发行业进行了摸底,统一组织食品批发商召开举行了“永川区食品进销货‘一单通’工作启动仪式”、大中型超市“一单通”试点工作专题会议。同时,各工商所召开辖区零售商专题会,结合《食品安全法》等法律法规,对推行食品进销货记录“一单通”工作的目的、意义、推广使用作了要求和动员。
二是以统一格式做规范。统一印制食品进销货“一单通”票据2000本,“一单通”食品进货记录封面3000份,发放给食品批发商和零售商使用,引导食品批发商按照“一单通”票据的统一格式印制票据和使用票据,指导部分批发商按此格式修改完善电子票据,引导食品零售商进货时主动索取“一单通”票据,在“一单通”食品进货记录封面内进行归档保存,建立规范进货票据台账,逐渐取代纸质进货台账。
三是以一条街创建作示范。针对大部分食品批发商集中在永川商贸城的点,该局以试点工作为契机,开展“食品批发示范一条街”创建活动,重点推行“一单通”票据,发挥示范作用,引导全区食品批发商规范建立销货台账。同时,在全区街道办事处、镇所在地开展“食品安全示范一条街”创建活动,将食品零售商索取食品进销货记录“一单通”票据,建立规范进货台账作为重点创建内容。
四是以一次拉网式检查作督促。该局对全区食品批发商、零售商进行了一次拉网式检查,逐户指导食品批发商如实使用、规范填写、主动出具“一单通”票据,督促食品零售商主动索取、规范保存“一单通”票据。(永川局供稿)