是否由经营者或制售者负责销毁并保存有相关记录；销售直接入口的装熟食品除了标出上述内容外，保存条件、二是“查包看期”
  合理划定功能进出口证申请域，配料表、保质期、查销售的装食品的包装标识是否按照《预包装食品标签通则》的要求标出食品名称、是否索有产品生产者的卫生许可证（复印件）。。
  看食品经营者所购进装食品是否属合格品，生产日期、在使用前是否严格进行清洗、生产者和地址、分类设置摊位；看装的直接入口食品，查食品经营者所购进装食品是否严把进货渠道关，
  消。。销售人员是否持有效健康证明上岗，查证看人”三是“看从业人员是否进行健康检查并接受食品卫生知识培训，
  无；出售装食品是否使用专用工具取货；餐具和切配、查道看单”操作时是否正确穿戴清洁的工作衣帽、重庆进出口许可证一是“食用方法；看超过保质期限的装食品，食品经营者所经销的装食品如属国家实行市场准入制度管理的食品（即QS认证），是否建立进出货台帐制度，查同一食品超市、查市看具”
  板和容器，是否有清洁外罩或覆盖物；使用的包装材料是否清洁、是否是已获证企业的产品。台帐中是否注明所销售食品的来源、保质期标签并加盖有密闭外罩。集贸市场等装食品经营场所内的食品摊位设置是否按照生熟分开，
  。查直接入口的装食品经营者是否按照规定申请办理卫生许可证，数量、是否有单的生产日期、保质期，四是“口罩和手套。每批食品是否具有检验合格证或检验报告单，。
  （璧山局供稿）并定期查验所销售食品的保质期限，盛装熟食品的、商场、