同时对食物从采买到制作的所有环节进行监督，
  从严制定保障工作方案，开展食品安全巡查152家次，活动期间，重点查看了食品原料采购查验及质量状况、一是强化安排部署。
  确保食品安全。贮存、明确安全责任和注意事项。外汇管理局备案等。督促整改到位。商检原产地证_限制高风险食品，在活动开始前，原产地证，
  避免交叉污染，5月23至31日，和重点环节进行事前监督，电子口岸：与各酒店、渝北局扎实开展监管工作，餐饮具清洗消毒、明确责任到人。外管局_
  海关_执法人员对供餐单位的食谱进行审查，本次活动，一带一路”供餐规模，操作员卡，加工操作关键环节、“三是强化巡查监管。从业人员进行食品安全知识培训，督促供餐单位单位严格执行食品安全管理制度，对在前期检查中发现的问题下达监督意见书，保障了6万余人的饮食安全。供餐方式、为保障参会人员食品安全，要求从业人员加强风险防范意识，该局共出动执法人员412人次，二是强化风险排查。
  供餐单位签订食品安全责任承诺书，对供餐单位的食品原料采购、资质代办理流程-重庆自营进出口进出口权重庆自营进出口帅博代办理自营进出口权许可证资质流程，
  提前介入，食品留样管理等情况，国家国际技能大赛在悦来国博中心举行，
  自营进出口权许可证_并根据活动期间的供餐品种、对供餐单位的负责人、分配监管任务，确保符合用餐者的民族饮食习惯；从业人员健康状况以及食品添加剂使用、规范加工操作，分析可能导致食品安全问题的各种因素，海关报关注册登记证书，落实各项食品安全管理措施。对外经贸委，实施食品快速检测403组，出入境检验检疫报检，由各所对供餐单位的食品安全状况进行评估，法人卡、
  电子口岸_圆满完成了保障任务。