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黔江局五举措全力击雨雪冰冻灾害
发布日期:2011-01-08 11:41:57

    春节将至,为进一步规范辖区内猪肉市场经营行为,确保人民群众吃上放心肉,云局南溪所坚持标本兼,组织执法人员“一清二促三控”开展猪肉市场专项整。 

    一是彻底清理辖区猪肉市场,严格取缔无照经营。该所对辖区内猪肉市场进行一次彻底清理,对经营者开展一次逐户拉网式排查,坚决取缔无证无照经营行为。截至目前,出动执法人员18人次,执法车辆4辆次,取缔无照经营5户,下发责令改正通知书3份。 

    二是督促经营者开展自查自报,严肃承诺依法诚信经营。1月4日,该所组织猪肉经营者参加辖区内规范猪肉市场专项工作会,会上经营者对自身的经营行为进行了自查自报,并与工商所签订了肉类经营承诺书,严肃承诺合法、守法、诚信经营,严格落实猪肉质量管理责任。共签订经营承诺书58份。  

    三是严控猪肉进销货渠道,实行可追溯监管。督促屠场、屠宰点落实进销货查验制度,并健全购销台帐,使监管有根可追,有源可溯;同时化对辖区猪肉市场的日常监管,对猪肉市场定期和不定期抽检,未经检验检疫和经检疫检验不合格的猪肉一律不准入市销售。(云局供稿)

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