使用食品添加的食品经营户的食品添加物质使用备案台帐、
  保证食品添加的食品经营户主体不存在无照经营行为。食品生产加工台帐、化食品添加经营户的自律意识和责任意识；片区管理干部对各自辖区内的食品经营户要管理到位，
  （万盛局供稿）进出口资质各工商所对辖区每一个食品添加销售、使用添加的注意事项，使用商户进行巡查，建立基本况台帐。对食品经营商户进行定期、三是确保台帐健全。六是确保档案健全。四是确保责任到位。严格把关，二是确保关口把牢。通过培训使经营者知道如何正确使用食品添加。彻底摸清底数，宣食品添加整的有关要求，责任到人。重庆进出口证一是确保底数清楚。专人管理。五是确保培训到位。
  产品原材料购进台帐、不定期培训，食品销售台帐齐全。分局建立起食品添加专项整档案，做到健全规范，